Дегустация вин Domeniile Pană – Вина с Характером

Описание

Вечер, посвящённый выразительным и характерным винам, Domeniile Pană — молодая, амбициозная и динамично развивающаяся винодельня, расположенная на юге Молдовы, в зоне с Защищённым Географическим Указанием «Valul lui Traian». Винодельня выделяется современным, чистым стилем и вниманием к деталям — вина создаются с уважением к терруару, с использованием современных технологий и тщательного контроля на каждом этапе.

Винодел Николае Минчуна представит философию винодельни, особенности выращиваемых сортов, эксперименты в погребе и методы сохранения подлинного характера каждого вина.

Это редкая возможность продегустировать вина растущей винодельни вместе с человеком, который их создаёт.

Вина, представленные на дегустации:

Sauvignon Blanc – сухое белое, 2025
Свежий, чистый, хрустящий стиль с зелёными и цитрусовыми нотами — для ценителей классической свежести.
Merlot – сухое розовое, 2025
Элегантное современное розе с тонкими красными ягодами и живой кислотностью — удивительно выразительное для розе из Мерло.
Mariage N#2 – Cabernet Sauvignon / Merlot, 2024
Структурный и утончённый купаж с тёмными ягодами и бархатистыми танинами.
Codrinschii – сухое красное, 2023
Возрождённый местный сорт с насыщенным вкусом и глубоким цветом — для тех, кто ценит современную интерпретацию традиций.
Primigenius – Merlot / Cabernet Sauvignon, 2022
Зрелое, хорошо структурированное вино с глубиной и элегантностью.