Domeniile Bomente – Selecția Familiei Bogatîi

Descriere

Degustare de vin la Wine Republic
Wine Republic vă invită la o seară de degustare dedicată vinurilor Domeniile Bomente, un proiect de familie care exprimă cu eleganță caracterul terroir-ului moldovenesc și o viziune modernă asupra vinului.

Crama Bomente este fondată și condusă de familia Bogatîi, fiind recunoscută pentru vinuri atent lucrate, în ediții limitate, unde fiecare etichetă reflectă echilibrul dintre tradiție, tehnică și identitate proprie. Stilul cramei pune accent pe claritatea expresiei soiului, finețe, structură și armonie, vinurile fiind create pentru a spune o poveste coerentă, de la pahar la pahar.

Prețul include degustarea ghidată a vinurilor și gustări atent alese, menite să completeze și să evidențieze aromele și texturile fiecărei etichete.

Vinurile degustate

Lucis – vin sec alb
Un vin alb luminos și elegant, cu prospețime bine conturată și echilibru fin. Aromele sunt clare și expresive, cu note proaspete care pun în valoare caracterul soiului și stilul curat al vinificării. Un început ideal de degustare, care deschide palatul și pregătește experiența.

Crăiasa – vin sec roze
Un rosé sec delicat și modern, caracterizat prin finețe, prospețime și o structură bine definită. Aromele sunt subtile și armonioase, iar stilul său elegant îl recomandă ca un vin versatil, ușor de savurat, dar cu personalitate clară.

Corbii – vin sec roșu
Un vin roșu sec cu structură echilibrată și expresie clasică. Aromele fructate sunt bine integrate, completate de o textură catifelată și un final plăcut. Reprezintă stilul autentic al vinurilor roșii Bomente, cu accent pe claritate și echilibru.

Decan’t – cuvée baric, vin sec roșu
Un vin roșu maturat în baric, complex și profund, destinat celor care apreciază vinurile cu structură amplă și evoluție în pahar. Texturile sunt dense, aromele bine stratificate, iar maturarea îi conferă eleganță, rotunjime și un caracter distinct.

Spumant Brut BOMENTE
Un spumant elegant, cu perlaj fin și persistent, care încheie degustarea într-o notă festivă. Proaspăt, echilibrat și rafinat, exprimă stilul curat al spumantelor Bomente și tradiția vinurilor spumante moldovenești, fiind o celebrare a momentului și a experienței.

Degustarea va fi ghidată de

Eugen Bogatîi – proprietar și vinificator Domeniile Bomente, care va prezenta filosofia cramei, procesul de vinificare și particularitățile fiecărui vin din selecție.

Vadim Brînzeanu – chef-sommelier Wine Republic, care va conduce degustarea, explicând structura, aromele, echilibrul și potențialul fiecărei etichete.

Această degustare este o experiență completă dedicată celor care doresc să înțeleagă vinul în profunzime, direct de la vinificator, într-un cadru elegant și relaxat.

Locurile sunt limitate.