Descriere
Детский мастер-класс “Конфеты дома”
В Татьянин День и День Студента Delice Sommelier @delice.sommelier совместно с LÚ Gastro Club @lugastroclub приглашает маленьких гастро-исследователей в увлекательный мир шоколадных открытий!
На этот раз мы создадим авторские конфеты, сухофрукты в шоколаде и шоколадные медианы с орехами и ягодами, аналогов которым нет в мире - каждое изделие будет уникальным, ярким и приготовленным с фантазией, вдохновением и любовью
В веселой и дружной компании каждый участник научится готовить свои шоколадные шедевры!
25 января | 12:00 | LÚ Gastro Studio
В программе:
- познакомимся с какао-бобами и натуральной ванилью - всё можно потрогать, рассмотреть. Узнаем, как из боба рождается шоколад!
- проведем игровую дегустацию и научимся отличать лучшие сорта настоящего шоколада
- узнаем, как из обычных ингредиентов дома можно готовить потрясающие конфеты
- познакомимся с секретами темперирования — как появляется идеальный хруст и блеск шоколада
- приготовим конфеты из сухофруктов и орехов: курага, финик, «рошер» с орехами и цукатами и сделаем медианты (монетки) с сублимированными ягодами, орехами и хрустящими элементами
- проверим свои знания и смекалку в викторине, сюрпризах и конкурсах
- красиво упакуем сладости в подарочную упаковку, чтобы забрать домой и порадовать родителей
В стоимость входят:
• интерактивное занятие с профессиональным шоколатье и кулинарный мастер-класс;
• все необходимые материалы (бельгийский шоколад, фартуки, все ингредиенты для декора, подарочная упаковка);
• обед в дружной компании;
• конкурсы, викторина и подарки;
• сюрприз каждому участнику.
Мы создадим шоколадные конфеты, которые потом легко повторить вместе с родителями, ведь все ингредиенты есть под рукой!
Это удивляет детей и приводит в восторг взрослых
Это не просто мастер-класс - это шоколадное приключение, вдохновляющее детей творить, пробовать и радоваться!
Количество мест ограничено - пишите в комментарии или
директ, чтобы зарезервировать участие!