More Than Gold New Year's Party with Ava Project

Descriere

Limitele sunt făcute pentru a fi depășite, iar Noul An trebuie început dincolo de ele. Magia unei seri perfecte e mai mult decât strălucire, pasiune și splendoare. Trecerea dintre ani se definește prin detalii prețioase, meniu rafinat, ritmuri fatale și băuturi sofisticate. Eleganța și apetitul pentru extravaganță vor fi deplin satisfăcute într-o petrecere neologică alături de AVA 1727. Anul 2019 începe cu o seară ”More than ….GOLD”.
Noul An vine cu noi senzații culinare! Meniul personalizat care îmbină toate aromele de sărbătoare în cel mai sofisticat format marca AVA 1727 Wine Bar & Restaurant este special gândit să completeze seara perfectă alături de noi!

PLATING INDIVIDUAL

• Salata Lucien Olivier cu sos de stridii, langoustine si icre rosii
• Steak de vitel "Milkyway" pe pat de piure din cartofi "violet" cu aromă de trufe
• Foie gras poêlé aux mandarines
• Biban in 2 consistente

PLATOURI COMUNE

• Platou de mezeluri, carpaccio de vita NEW STYLE, grissini cu panceta
• Asorti de cașcavaluri individual asortate cu fructe
• Asorti de pește
• Platou de stridii proaspete în diferite combinații
• Băuturi all-inclusive