Bălți / Festivalul Cașcavalurilor și Fructelor de Mare

PROGRAM FESTIVAL:

 Parcul Central "Mihai Volontir"

 Ora: 15:00-23:00.
Intrare gratuită

• 1000 de locuri la așezate la mese

• 12 bucătari

• 10 mega tigăi

• 5 mega cazane

• 4 utilaje pentru paste proaspete

Toate ingredientele sunt aduse din Portugalia și Italia  începând cu sare, ulei de măsline extra virgin, orez, vin, olive, lămâie, unt, Presunto, cașcavaluri, condimentele, vinul și altele.

MENIURI:

Mâncarea preferată a lui Ronaldo (Bacalhau à Brás) din pește, caracatiță á Lagareiro, Leitão din porci de lapte (de 7/10 kg) condimentați 14 ore, supă caldo verde, arroz de marisco cu fructe de mare, creveți à Guilho, sardine, dorado grill pe lemne, caldeirada de pește, presunto.

Paste proaspete cu: trufe, carbonara, Bolognese, amatriciana, pasta fructe de mare, pasta Cacio e pepe, spezzatino din carne,  osso bucco din carne cu os, fritto misto (pane) din fructe de mare, aperitive, bucate din pește, creveți cu caracatiță, rizoto cremos cu 3 feluri de cașcaval și alte bunătăți cu garnituri deosebite 

 Desert:

 Desertul portughez "pastel de Nata" și desertul italian "Tiramisu"

 BĂUTURI:

 bere vie, Sangria, Aperol, Prosecco
 Prezentator și disco 2000 cu Anatol Melnic

 Dj fiesta

 Live Sax Music

 Show de tobe cu laser by Petru Moiseev (toboșar rezident Carla's Dreams și Dan Bălan)

 Show de magie pentru copii Garry Cozma

 călătorii de la Panda Tur