Data:
10 Aprilie 2026, 19:00 Vineri
Preț:
1500 lei
Telefon Informații:
+373 62 122 221
Locul:BERD'S Design Hotel
BERD’S × THE MACALLAN
Imagini
Informații
Descriere
BERD’S × THE MACALLAN
Gastronomic Pairing Experience
O seară în care rafinamentul The Macallan întâlnește bucătăria Berd’s Arome Locale, inspirată din ingrediente locale și reinterpretată cu fine dining.
Un meniu în patru acte, unde fiecare preparat este creat în jurul aromelor autentice și asociat cu expresii iconice The Macallan.
Prezentarea whiskey-urilor va fi realizată de ambasadorul oficial The Macallan, @yurii_the_macallan
1. Pateu fin din ficat de iepure și foie gras, sfeclă caramelizată, gel de caise uscate, biscuiți de migdale și pralină de nuci
× The Macallan 12 Years Old Sherry Oak
2. Prepeliță fragedă, cremă de conopidă, conopidă fondant în lapte de migdale, sos brun, trufe
× The Macallan Double Cask 12 Years Old
3. Struț gătit lent în vin roșu, morcovi tineri, piure de țelină coaptă cu vanilie
× The Macallan Double Cask 15 Years Old
4. „Umami de ciocolată” – blat fin, ganache de ciocolată neagră și mousse de ciocolată albă caramelizată
× The Macallan A Night on Earth
Locația: BERD’S Restaurant Arome Locale
Data: 10.04 l 19:00
Preț: 1500 MDL
Rezervare: +373 62 122 221
