Training: 100 de Modalități de a crește profitul în restaurant

VOI MERGE 0

Alegeti una dintre optiuni:

Imagini

Informații

Data: 16 Mai 2019, 10:00 - 17:00
Preț: 79 € / 119 €
Telefon Informații: 060 889 089 / 068 999 608 (L-V, 09:00 - 17:00)
Locul:CaBaRe.md (str. Cucorilor, 16/3)

Descriere

Любая коммерческая организации существует прежде всего для получения прибыли. И ресторанный бизнес - не исключение. Но на практике большинство заведений не использует и половины возможностей для дополнительного увеличения своих доходов.

У коммерчески успешного ресторанного бизнеса есть ряд отличительных особенностей:

  • Понятная и востребованная концепция проекта.
  • Налажена система привлечения новых гостей и их стимулирование вернуться вновь.
  • Проводится активная работа с постоянными гостями для увеличения частоты повторных посещений.
  • В заведении работают сотрудники, которые умеют и хотят продавать.
  • Используются дополнительные каналы продаж, которые позволяют зарабатывать даже за пределами заведения.

Каждый из этих пунктов мы обсудим на тренинге и дадим несколько десятков практических инструментов по увеличению прибыли.
Вот, что мы обсудим:

  • Формула прибыльного ресторана и как ей пользоваться.
  • Тест для проверки вашей концепции на востребованность.
  • Схема составления портрета гостя с примерами.
  • Хитрости выстраивания лояльности гостей.
  • Эффективная схема запуска рекламной кампании.
  • Лучшие способы малозатратного продвижения и многое другое.

О СПИКЕРЕ:

АНДРЕЙ КОНДРАШИН (Россия, г. МоскваРесторатор и Ресторанный Консультант.
Основатель агентства ресторанных решений CafeProfit Consulting (www.cafeprofit.ru).
Среди клиентов компании - десятки рестораторов по всей России, странам СНГ и Европе.
Постоянный участник и спикер на ведущих мероприятиях индустрии гостеприимства. Преподаватель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» в бизнес-школе RMA: https://www.rma.ru/personal/2251/

Автор книг:
«Ресторанный бизнес в малых городах»,
«Ресторан. Миллион за стойкой» и более 30 статей в крупнейших отраслевых изданиях.

ДЛЯ КОГО ЭТОТ ТРЕНИНГ?

  • Для владельцев заведений общественного питания разных направленностей, которые хотят развиваться и увеличивать отдачу от своих проектов.
  • Для директоров и управляющих, заинтересованных в стабильном росте показателей работы своей команды.
  • Для тех, кто только планирует запуск собственного ресторанного проекта и хочет делать сразу по уму.

ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ТРЕНИНГА ВЫ:

  • Взглянете на свое заведение под совершенно иным углом и увидите новые возможности.
  • Сможете увеличить выручку проекта, применив самые подходящие инструменты.
  • Будете точно оценивать коммерческий потенциал своей концепции.
  • Научитесь составлять эффективные рекламные предложения.
  • Узнаете множество малозатратных способов привлечения новых гостей.
  • Подберете "ключи" к лояльности гостей и увеличение частоты повторных посещений.
  • Начнете замерять эффективность и объективно оценивать результаты работы команды.
  • Сможете самостоятельно создать стандарты общения с гостями.
  • Снимете с себя нелюбимые обязанности и будете с полным спокойствием проводить отпуск.

РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЯ:

  • 09:45 – 10:00 – регистрация
  • 10:00 – 11:45 – УЧЕБНАЯ ЧАСТЬ
  • 11:45 – 12:15 – кофе-брейк
  • 12:15 – 14:00 – УЧЕБНАЯ ЧАСТЬ
  • 14:00 - 14:45 – обед
  • 14:45 – 16:30 – УЧЕБНАЯ ЧАСТЬ
  • 16:30 - 17:00 – вручение сертификатов, фотосессия

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: г. Кишинев, р-н Старая Почта, ул. Кукорилор 16/3, офис компании CaBaRe.md.
ЯЗЫК ПРОВЕДЕНИЯ: русский

ИНВЕСТИЦИИ:

  • ПАКЕТ STANDART: 79€
    Участие в семинаре, раздаточные материалы, презентация спикера в электронном виде, кофе-брейк, сертификат участника).
  • ПАКЕТ BUSINESS: 119€
    Дополнительно к условиям пакета стандарт + обед на доставку, одна из книг спикера, первые места в зале).

Amplasarea pe hartă

Autentificare

Vă rugăm să introduceți emailul și parola Dvs:

Înregistrare Express

Introduceți adresa de email și parola:
Emailul Dvs este deja înregistrat pe Fest.md. Doriți să unificați ambele conturi de utilizator?